餃子の日

春節は餃子の日？

餃子は中国から伝わった演技の良いとされる食べ物です。
旧正月の大みそかに家族全員で餃子を包み、
日本人がお節やお雑煮を食べるように旧正月には餃子を食べて新年を祝います。
この習慣にならい、旧正月（春節）を「餃子の日」としています。

さて、皆さんは①焼き餃子　②蒸し餃子　③水餃子　④揚げ餃子のどの食べ方がお好みですか？
私はカリッカリに焼いた焼き餃子～♪