滝沢ハム　黒と黒のハンバーグ

「ブラックアンガスビーフ」と「国産黒毛和牛」、黒の原料肉を２種類使用した（黒と黒の由来です）ビーフハンバーグです。
２層仕立てのハンバーグで、高温調理加熱する事によって周りが瞬時に固まり、旨みの肉汁を中に閉じ込めています。
そしてこだわりソースと一緒に、じっくり中まで加熱し、ハンバーグとソースが一体化し さらに旨味を増していくのです。この製法から、ジューシーな食感と旨味あふれるハンバーグに仕上がります。