商品紹介
日本人の嗜好にマッチした安全でおいしい日本一の豚肉を作ろうを合言葉に全国85の養豚家が「グローバルピッグファーム株式会社」を結成。
25年にわたり自分達で育種した種豚を使い、安全な原料だけを使った飼料と徹底した豚の健康管理をしてつくられた豚が《和豚もちぶた》です。
生産者からのあいさつ
食感： しこしことした肉本来の食感を保ちつつみずみずしく「きめ」の細かい柔らかさが特徴的
香り： 生産者のこだわりは「自家配合飼料」、良質なコーンや大豆ミールの蛋白質で「特有の臭み」がありません。
旨み： かろやかな甘味のある「上質な脂」、豊富なビタミン、オレイン酸は健康にもよいのです